V Les friandises

Ingrédients:

  • 10 cl d'eau et sirop "Tesseire" à la stévia (facultatif
  • 5 feuilles de gélatine
  • colorant alimentaire
  • arômes au choix
  • 2 cs de stévia (Edulcorant)

Mode opératoire:

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Dans une casserole, faites chauffer doucement l'eau avec l'éduclcorant et le sirop "Tesseire".

Ajoutez l'arôme de votre choix (grenadine par exemple).

Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatines bien égouttées pour les faire se dissoudre complètement.

Ajoutez les colorants alimentaires pour donner un joli aspect à vos bonbons.

Versez la préparation dans des bacs à glaçons. Vous pouvez utiliser des bacs tout simples, mais aussi des formes originales.

Servez vous d'une petite cuillère pour remplir les empreintes sur 1/2 cm environ. Ne tardez pas, il ne faut pas que la gélatine commence a prendre.

Vous pouvez aussi tout verser dans un plat, et vous découperez ensuite des petits carrés de bonbons.